Инструкции работников макдональдс

02.07.2014

У нас вы можете скачать книгу инструкции работников макдональдс в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

В чем состоит успешный маркетинг Макдональдса? Секреты и хитрости самого успешного заведения фаст-фуда раскрываются в этой статье.  Секреты Макдональдса. В чем состоит успешный маркетинг Макдональдса? Секреты и хитрости самого успешного заведения фаст-фуда раскрываются в этой статье. McDonald’s – феноменальная сеть заведений качественного и быстрого питания, которая является заслуженно прародительницей современного фастфуда. Один сотрудник первую объяснительную написал уже на второй день своего пребывания на работе - мороженное, которое он сделал себе на обед, весило на 10 грамм больше, чем должно быть по стандарту. Весь McDonalds весь работает по стандарту. Есть целый свод правил, который регламентирует, что делать и в какой ситуации, он же описывает все производственные процессы. Вот такие они - работники Макдональдса! Пойдёте ли вы ещё раз в кафе, где работают такие люди? Не решитесь или, наоборот, станете завсегдатаем?  а вот и нет мы вас любим и обнимаем всех кто работает в макдаке! 0. Ответить • Ссылка • Пожаловаться •. ·Макдоналдс часто устраивает для своих работников футбольные матчи. И два раза в год проводит дискотеку, с более частой периодичностью совместный отдых в боулинг клубах, где, кстати, все оплачено. Еще есть Новогодняя вечеринка и День Ресторана - это всегда за счет Компании.  Даже самый простой работник, со временем может получить высокую должность, если будет качественно выполнять свои обязанности и отлично проходить все аттестации. Макдональдс является мировым лидером среди фаст-фудов. Сегодня мы расскажем Вам про 9 секретов маркетинга Макдональдса, которые привели данную компанию к мировому Олимпу.  9 секретов успеха McDonalds: что, как и каким образом. На сегодняшний день McDonalds можно назвать феноменом, легендарной компанией, которая известна большей части жителей нашей планета. Практически в каждой развитой стране, в каждом крупном городе есть представительство данной компании. Специфика управления персоналом в Макдоналдс. В ранних материалах я уже упоминал о разных должностях в ресторанах Макдоналдс. Теперь систематизирую весь процесс управления, как он мне видится, с позиции работника, отработавшего более года в кампании. Консультант по производству, консультант по обучению – это топ-менеджмент Макдоналдс. Возможно, есть еще какие-то консультанты (по рекламе, персоналу и т. д.), но нам работникам доводилось видеть только этих. Размер такой инструкции не совсем привычный для нас - это порядка страниц текста, который буквально расписывает каждое действие сотрудника. Касается он, в частности, кассиров, поваров на кухне, уборщиц и так далее.  В секреты “Макдональдса” от бывшего работника, которые периодически публикуются в средствах массовой информации, входит еще одно правило - о нем вы и не догадывались. Это запрет говорить “не”. “Макдоналдс” гарантирует обучение сотрудников на всех уровнях. Новые работники проходят бесплатное обучение, что есть не во всех организациях. Обучение – хороший способ получить не только новые навыки, но и пообщаться с будущими коллегами. Работа, доступная каждому. В то время как для. Среди работников много подростков из бедных семей и иммигрантов, особенно из Латинской Америки, которые знают по-английски только название блюд в меню.  Еще в году в Макдональдсах появилась первая инструкция, в которой во всех подробностях описывались любые действия сотрудника ресторана: от времени и температуры обжарки котлет до способов общения с посетителем. Тогда в «библии McDonald's» было 75 страниц. Теперь — Наши рестораны McDonald’s работают безотказно – и в этом огромная заслуга руководителей ресторанов, которые полностью понимают и контролируют рабочий процесс внутри ресторана. Кроме непосредственного руководства персоналом (в среднем около 57 работников на каждый ресторан), наши руководители ресторанов отвечают за прибыль, оптимизацию руководства рестораном, а также осуществляют контроль над продажами и руководят командой ресторана. Характеристика. Уважаемый сотрудник компании McDonald’s! Уже более 50 лет компания McDonald’s руководствуется основополагающими ценностями. Наш основатель, Рэй Крок, строил эту выдающуюся компанию, исходя из семи основных принципов, которые определяют наши. Каждому работнику полагается рабочая форма в количестве двух штук – пара джинс, два козырька (кепочка без «крыши»), пара футболок, бейджик и один ремень. На деле же как всегда расписываешься за получение двух форм, получаешь одну. Менеджеры лишь улыбаются и разводят руками.  Макдак также оплачивает месяц отпуска, 50 дней учебного отпуска в год. Я за 10 дней учебного отпуска заработал больше, чем заработал за 3 недели – 10к. О зарплате и перспективах.

Управление инновациями. Учебник для бакалавров В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. All Rights Reserved Theme by Grace Themes